Šetrné hospodaření na polnostech, chov dojnic, výroba pestré škály mléčných výrobků a jejich prodej, ale i neustálé zvelebování statku po předcích. To je pracovní a životní náplň Veroniky Kropáčkové, jejích rodičů i mladšího bratra, kteří spolu hospodaří na Ekofarmě Nelepeč.