PENAM, a. s., je potravinářská firma, součást koncernu AGROFERT, který je hlavním partnerem letošního ročníku soutěže Mladý zemědělec. S Ivanou Middleton, personální ředitelkou PENAM, a. s., jsme hovořili o soutěži, kterou pekárny podpořily nejen sladkým zákuskem pro soutěžící. Zabrousili jsme i k personální problematice a budoucnosti pekárenství a jeho provázanosti se zemědělstvím.